“今天的菜品不是很多,我建议你们每一样菜品来一份。”
“当然,智慧蒸蛋可以每人一份。”
“好,那就这么着吧!”
孙宇应下,带着大家就座。
几位歪果仁看着这家店铺的装修,十分好奇。
“孙,这是中餐馆啊?”
“对啊!”
大卫看了眼显示屏上的菜名,急忙往后退了一步。
他拍了拍孙宇的肩膀,指了指显示屏上的菜名。
喉咙滚动了几下,忐忑地问道:
“哦豁,你看那道菜,虎皮青椒,尼玛名字也太恐怖了。”
孙宇不明所以,疑惑道:
“哪里恐怖了?”
大卫看着孙宇,双眼瞪大,强调道:
“我勒个去,连老虎皮都敢扒,还不恐怖吗?”
“你们华夏人太狠了,老虎皮都拿来做菜!”
孙宇一愣,这虎皮青椒和老虎皮有什么关系??
乍一想,他就明白过来了,对方肯定误会了。
米国对于美食的命名,都非常直接的。
例如:炸鸡翅,那铁定是炸出来的鸡翅;
还有,炸土豆泥,就是将土豆搅成泥状,炸制而成。
他灵光一闪,嘴角泛起一抹狡黠的微笑,调侃道:
“咋了,你不敢吃啊?”
“谁说我不敢吃了,你敢扒,我就敢吃!”
“这道菜,可不仅仅有皮,还有肉呢!”
“呃…我豁出去了,吃吃吃!”
大卫壮了壮胆,反正大家一起吃的。
男人绝对不能说自己不行,谁怂谁是狗!
很快,菜品就已经上齐,另加了一盆米饭。
“那道有老虎皮的菜呢?”
大卫找了一圈,愣是没看到虎皮的影子,有些不耐烦道。
孙宇憋住了笑意,用筷子指了指一个盘子。
“诺,这道菜就是!”
大卫顺着孙宇筷子方向看去,一下傻眼了。
兄嘚,你不是开玩笑么?
“你确定?虎皮呢?虎肉呢?”
孙宇盯着他脑袋看了几秒,翻了个白眼儿。
不是,这盘菜才多少钱啊,不到10米元!
你花这点钱,你特娘的就想吃虎皮?
去进货都没这个价格,你搁这想屁吃啊!!!
他缓缓吐出一口郁气,还是耐心地解释道:
“所谓的虎皮,并不是真正的虎皮,而是这道菜青椒表皮的纹路有些像虎皮而已。”
“另外,有肉指的是虎皮青椒炒的时候,会带点肉末!”
听完解释的众人:……
这都什么跟什么啊!!
怎么还有这种命名方式?
怎么你们华夏食物,都这么给菜命名的么?
居然因为菜品表面纹路有些像虎皮,就直接命名为‘虎皮青椒’了?
那岂不是如果像龙的,也能叫龙**了?
其实,还真的有,比如‘龙须丝’,就是形似龙须而取名;
还有‘龙虎斗’,其实就是蛇和鸡一起炖煮而成的,也是以蛇类龙而已。
要是让这些老外见识一下华夏的菜单,他们肯定会疯掉。
因为菜名实在是太多了,而且又复杂。
网络上曾经出过一个笑话,那就是外国小伙扬言一年之内吃遍全华夏美食。
结果…5年了,连石川省都没走出去!
光一个省份,尚且有那么多美食,更何况全华夏呢。
而且,华夏的食物名称中,蕴含着华夏人骨子里特有的浪漫。
这种烂漫,不是华夏人,是很难深刻理解……
“尝尝!”
孙宇一边招呼着,一边夹起一块虎皮青椒,塞入嘴中。
“唔,这个蒜味浓郁,还有豆豉的独特香味,酱香也是醉人。”
孙宇只吃一口,就感觉舌头都要化了。
他口味比较重,而里面的豆豉,正中他的喜好。
“嗯…这虎皮青椒,炒得不老。”
“咬上去,除了些许辣味,居然还有一丝清甜?”
孙宇一边点评,一边咀嚼着。
“而且,青椒里面还有肉的香味,这是把肉末的香味都融合进青椒里了啊!!”
不得不说,这道小菜,很是惊艳。
吃完一根虎皮青椒,嘴里还泛起一丝火辣,孙宇赶紧扒拉几口饭。
都说五味杂陈时,米饭就是最好的调和剂,果然没错。
刚才嘴里的各种滋味,都在一口米饭的作用下,化成了“美味”二字。
大卫刚才还有些犹豫的,一看孙宇那享受的模样,也按捺不住了。
他拿起叉子,搞了一块虎皮青椒送进嘴里。
“啊呀,这是什么味道啊?”
大卫从未尝过豆豉的味道,一下子有些不太适应。
“怎么感觉有些古怪?不过…没尝出啥味儿!”
他又再次叉起一根虎皮青椒,塞进嘴里。
这一次,他打算细嚼慢咽,细细品味一下。
“甜辣味!还带着一股…总之,好吃!”
他又开始扒拉起米饭来,甚至吃的比孙宇还要快几分。
其他几人看见这两人狼吞虎咽的模样,也纷纷开动。
“嗯…美味!”
“咦,这道菜名字更加独特,叫什么智慧蒸蛋,吃了能变聪明吗?”
大卫眼角瞥见蒸盅里的蒸蛋,眼前一亮。
孙宇撅着嘴角,不忍心打破其幻想,说道:
“应该是吃了能变聪明吧!”
这下大卫开始自我脑补起来。
这么一道菜,居然就能让自己变聪明?
那要是天天吃,会不会?
他们最喜欢这种东西了,每天的高强度科研活动,对于脑力的要求极高。
如果有一种菜,能够补充脑营养,他们一定会经常光顾的。
但是,这又让他很是疑惑:
“世界上真的有这种菜吗?”
孙宇看着他手中的蒸盅,点了点头,怂恿道:
“是的,这玩意儿你很需要,多吃点!”
孙宇心想,兄弟,这可怪不得我啊。
况且,华夏有一句古话说的好:吃哪补哪!
你缺点脑子,吃点脑子的很合理吧!
大卫一听,更加确定了心中所想,直接拿起勺子挖了一块下来。
他却丝毫没有注意到,孙宇说话时,眼中闪过一丝精光。
勺子上,金黄色的蒸蛋,还夹杂着一些不知名的物体,在酱油的包裹下,显得极为诱人。
而鲜香已经在高温的激发下,快速扩散开来。
这让大家的眼光都不自觉地朝这边看了过来。
对于新鲜的食物,大家还是有些不太敢轻易尝试。
有人敢于替自己做一下尝试,他们也很高兴。
在大家期待的目光下,大卫将勺子伸进嘴里。
也不知道是不是被烫着了,大卫仰起了头,斯哈斯哈地往外吐热气。
等嘴里的东西温度降下一些,大卫才开始品味起来。
蒸蛋一入口,首先是葱香,酱油中的酱香味,接着花生油和麻油的香味,唤醒了味蕾;
紧接着,舌尖轻抿,凝固的蒸蛋,立马化开;
但是,猪脑子却是没有化开,细细咀嚼,有点面面的,却并不老,很是鲜嫩。
咀嚼没几下,脑花也下肚,带给他前所未有的满足。
“怎么样,怎么样,好吃吗?”
旁边的同伴咽了咽口水,好奇地问道。
“买糕的,这简直太鲜嫩了,有点像吃双皮奶,不不不,比双皮奶好吃的多了!”
“而且,不知怎么的,我感觉我真的变聪明了呢!”
不得不说,大卫同学自我脑补的技能已经炉火纯情了。
其他人也眼前一亮,仿佛看到宝藏一般,还有这好事儿呢?
他们这些天都是高强度的工作,累坏了,这会儿脑子还发涨呢。
听大卫这么说,哪里还能忍得住啊,立马就开炫。
大家都吃的比较着急,所以所有人都没注意到里面的猪脑。
但是,哪里都不会缺少喜欢刨根问底的人。
“孙,这个智慧蒸蛋要用哪些食材啊?我也想尝试着自己做下!”
话音刚落,大家都开始感兴趣了。
然而,孙宇嘴角的弧度立马消失了,变得有些不太自然……