林星宇介绍道:
“奥,介绍下,这是我徒弟!”
苏杭看着林星宇,很是吃惊。
老板居然说自己是他的徒弟!!!
方才那两道菜,苏杭已经对林星宇彻底折服了。
他现在水平是不高,但没吃过猪肉,难道还没见过猪跑么?
他能分辨得出来,那水平绝对是国宴大厨的水准。
这样的人,居然说自己是他的徒弟!
他愣在原地,几秒后终于反应过来。
这是自己的机会啊!
天大的机会!
他赶忙倒了一杯茶,来到林星宇面前,想要跪下。
林星宇急忙把他拦住了。
“我去!这年头,可不兴下跪,你这样我要折寿的!”
苏杭赶忙开口叫了声“师傅”。
林星宇点点头,算是应下。
“以后好好学,我会的都会传授给你的。”
苏杭早已泪流满面,不住地点头。
自己来米国,是被亲戚骗出来的,对方还狠狠坑了自己一把。
可在自己一无所有的时候,愿意伸手拉自己一把的,居然是一位素未谋面的陌生人。
他现在心里五味杂陈,说不出的滋味。
小时候,自己常常把“亲戚”看得那么美好和重要。
可当来到米国,被亲戚背刺,才知道:
亲戚关系是有多么庸俗,互相设法沾光,沾不上光就翻白眼。
甚至这次遇到最大的困难,也是亲戚背刺造成的。
冰冷的现实好似在无情地诉说着:
亲戚往往不如朋友对你真诚,甚至不如陌生人。
“好了,多大的人了,还哭鼻子。”
“赶紧打住,要学做菜了,要是耽搁做菜,等会又影响生意,我拿你是问!”
苏杭擦了擦眼睛,应了一声。
“哎,好!”
【叮,恭喜宿主收徒成功。】
【师徒模块:2\/10】
【徒弟:苏杭,等级:初级】
林星宇全当没听见,反正不是第一次了。
而且,苏杭的厨师等级虽然不高,但是悟性属于极高的那种。
他相信,经过一个月,苏杭一定能成为一个能独当一面的大厨。
……
看到这一幕,直播间瞬间炸了。
污妹子:呜呜…好感人啊,主播收个徒弟搞这么煽情。
我儿有大帝之姿:我要不要也给主播磕一个?也收我做徒弟吧!
借个火:我也要报名,做主播二徒弟。
……
林星宇无语了,只能解释道:
“家人们,学做菜就好好学,我暂时不打算再收徒弟了。”
“另外,我已经有两个徒弟了!”
苏杭不由得有些怪异。
老板这是在和空气对话么?
林星宇看见他那傻狍子一般的眼神,便解释道:
“我身上有微型探头,我现在正直播呢。”
“奥,原来是这样!”
苏杭挠了挠头,有些不好意思。
“师傅,你说我是第二个徒弟,那大师兄呢?”
“你大师兄,在好莱坞环球影城旁边开了家肥肠店。”
苏杭瞪大了双眼,环球影城旁边卖肥肠?
这是什么鬼畜操作啊?
“不是,师傅,肥肠大多数米国人都不吃,能卖出去么。”
“况且,还是在寸土寸金的环球影城旁边?”
林星宇云淡风轻地说道:
“奥,那家店是环球影城老板他儿子送我的,不用租金。”
“肥肠店被我玩成了网红店,明星们经常去,每天供不应求的。”
“结果,每天累得要死,我就把他丢给你大师兄了。”
苏杭:……
无形装逼,最为致命。
听听,汝人言否?
店是环球影城老板儿子送的。
肥肠店被‘玩’成了网红店,每天太累了。
最后,还丢给了大师兄!
这是正常人该说的话么?
不过,他对林星宇又更加敬佩了。
自己师傅居然这么牛逼,认识那么多大佬。
不过,他并没有什么嫉妒心里,对他来说,师傅重要多了。
苏杭叹了一口气,不由得想到:
师傅不会也像对待大师兄一样对我吧,玩累了就跑了……
不行,可千万不能这样!
要是能一直跟在师傅身边就好了!
直播间的则是弹幕飞个不停。
污妹子:卧槽,主播居然这么有钱。
我儿有大帝之姿:不行,我一定要成为三徒弟。
神经病院vip用户:我觉得主播病的不清,都开始说胡话了。
中个超级福袋:交友,刷活跃度,有关必回。
……
林星宇继续开始直播教学。
他把虾仁全部剥好后,就放进清水里淘洗。
“淘洗这步骤很重要,因为高端的龙井吓人讲究色白如玉,不能有任何的杂色。”
“虾仁和虾壳之间,会有一层薄薄的淡青色粘膜。”
“这层粘膜,一旦受热,就会变成红色,会破坏龙井虾仁的卖相。”
“所以,淘洗的过程中,一定要把这层粘膜给洗掉。”
“这样,做出来的虾仁就不会变红,洁白如玉。”
他一边说,一边开始淘洗虾仁,手法非常轻柔。
“冷冻过后,这层粘膜也会从虾仁上分离出来。”
“但是,虾仁总归是很娇嫩的。”
“所以,搓洗的时候,手法一定要柔和,否则等你洗完就可以做虾泥饼了!”
污妹子:神tm的虾泥饼。
我儿有大帝之资:那个…虾泥饼其实也挺好吃的!
苏杭有些好奇地问道:
“死虾是不是不能做这道菜?毕竟活虾很贵!”
“用这么好的食材,店都亏没了。”
他是看了一眼标价,觉得林星宇卖的实在是过于便宜了。
这样的价格,他不知道哪里来的利润。
林星宇皱了皱眉,他倒是没考虑这么多。
毕竟,他赚的可是系统的奖励,不指望靠卖美食赚钱。
可苏杭的话倒是提醒了他,以后自己要把这个店交给苏杭的呀。
自己是没问题,苏杭呢,会不会亏得底儿掉?
他只能解释道:
“最好用活虾,但是刚死不久的虾也可以。”
“但是死虾,虾仁处理完之后,一定要在水龙头下面用活水冲洗半小时以上。”
“这样做,是为了去除虾的异味。”
苏杭有些不解,问道:
“那虾的鲜味也给冲没了不是?”
“没有鲜味的话,可以加味提鲜,用鸡汤什么都可以。”
“但是,如果有异味的话,做出来的菜就不好吃了。”
嗯…成本是要控制的,但是一切要以成品的口感为准。
甚至,等店火了之后,再提升价格。
这时候,只要说之前的是试营业的价格,好像也是不错的呢。
反正,大部分都是米国的学生,价格卖高点不过分吧?
米国人对华夏出售商品,好像也喜欢抬高价格!
价格高了不说,还卖个二手货、烂货、淘汰品!
哎,他突然心生一计:
给华夏学生适当优惠,歪果仁按照提升以后的价格。
甚至……