“我想,我唤的是流星,所以换的是流心。”
——焕星
~~~
这道素菜取名冰雪聪明。
马蹄冰菜,是一道由马蹄、冰菜、火角等做成的炒菜。
口感脆甜,几种风味叠在一起,搭配巧妙,相形异彰。
然后是上了妖界八珍中的四珍。
红衣虫果,深海八爪,翡翠鱼腩和黄金海胶。
翡翠鱼腩,是取用深海一种叫雉羽鱼的珍稀海鱼腹部最为鲜美的肉,做成的一道菜,切成极薄的一片,摆成一朵盛开的花。
下面铺着薄冰,整道菜烟雾袅绕,看上去极有感觉。
色泽是翡翠白,鱼腩入口即化,极为鲜嫩。
黄金海胶,是用虹鲹鱼做成的鱼胶,再添加了黄金蛟皮,做成黄金状。
虹鲹鱼是海底妖兽,腹有虹色,背为青黑,炖汤能够炖出乳白色来,冷却下来就是胶状,虹鲹胶尤为美味。
而它添加了黄金蛟皮,则会呈现出好看的黄金色,味道更上一层楼。
黄金蛟也是味道极为鲜美的妖兽,曾经因为妖界有一妖,极为喜欢食用黄金蛟,大肆捕捉,导致黄金蛟的数量急速减少,因而黄金蛟成了珍稀妖兽。
红衣虫果,则是用的一种叫红衣珠的虫果,这种虫果长得有些像是咸蛋黄,又有些像是红珍珠,十分的好看。
当然,味道也非常不错。
深海八爪,则是深海里的一种妖兽,长着八个爪子,像是一朵花一样。
和葵花有些像,爪子的味道有些像是鱿鱼,但要比鱿鱼美味很多。
风无月是第二次吃到妖界八珍了。
虽然只是其中四道,但那味道却能够和上次在甪里族的媲美了。
甚至感觉更胜一筹。
令箭阿吃了后也大为夸赞,他直接说了:“听闻今天请的是甪里族的大厨,这刀工!这色泽!这味道!真是令我佩服!”
风无月:“咦?甪里族的大厨?”
小九:“裳裳姐姐!”
令箭阿:“裳大师有没有被请来就不知道了!不过这手艺足够媲美裳大师了!”
书南也夸:“确实!火候了得!这技术到家了!不知道是哪位高手!”
然后令箭阿像是找到了知音一样,和书南你一言我一语夸赞起这四珍来。
小九是让连上了三盘黄金海胶。
因为那颜色金灿灿的呀,是小九迷的菜。
尤其味道也那么棒。
小九忍不住解决完一盘又加了一盘。
这一桌的妖这才开始认识到小九的食量。
当然,说的是之前没有和小九同桌过的妖。
令箭玫,令箭阿,焕星,焕小玉,还有另外两个妖。
焕星基本话都不说,只是一个劲儿的吃。
他的眼神忧伤,气质忧伤。
连夹菜的姿势都透着忧伤。
一看就是有故事的男妖啊。
偏偏他的忧伤又来得那样自然,不会叫人觉得突兀。
只是会让人瞬间想起江南烟雨。
风无月想起上次在制灯赛上他那盏莲愿灯。
不知道他许愿的是哪位姑娘。
那个姑娘可知他的心事。
他是不是被姑娘拒绝了一脸忧伤?
还是注定了就是如诗一般?
风无月一时之间都有些好奇。
焕小玉比较活跃,和令箭玫是熟识,在那和令箭玫时不时说着话。
风无月和歌夜则相对安静。
多数时候都在认真的吃。
风无月觉得美食当前,就要好好享受。
所以她多数的时候都是大吃特吃,忙吃去了。
说得最多的反而是嗯嗯这个好吃嗯嗯那个好吃。
而歌夜则是在一旁细细品味,也不多言。
歌夜面前的那盘菜倒是被风无月偷吃了两口。
不过风无月不忍心吃多了。
毕竟满桌大餐,歌夜可以吃的真的不多。
四珍之后,又上了两道菜。
阳光灿烂和繁茂成长。
一道是汤菜,萝卜炖羊腩。
一道是炒菜,炒花枝叶。
萝卜炖羊腩里面放的都是温补食材,十分适合冬日。
大厨的手艺很是高超,羊腩被处理得完全没了膻味,反而别有一番鲜香。
这里选用的羊腩是杜泊黑山羊。
羊肉又嫩又香,汤烫味美。
杜泊黑山羊都是吃的茯苓、黄芪、丹参等药草,全身可以说都是药补而成。
它的肉极为细腻,带有一种药香,乃是羊肉中的极品。
羊腩又是羊身上最为鲜美的肉。
羊腩经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩,口感极好。
尤其是汤,浓郁鲜香。
风无月是汤一上来就首先盛了一碗萝卜羊腩汤,顿时被其美味给迷住了,忍不住又喝了一碗。
小九也是被迷住了,又让给她加了这道萝卜羊腩汤。
炒花枝叶,是炒的梅花、荞枝、芙叶。
梅花是用的深海培育的龙梅。
荞枝是一种十分鲜嫩的,有些像是春笋的枝菜。
芙叶的口感则像是嫩油菜叶,带有一种别样的清香。
然后还有一道顺顺畅畅,是香烤羊排。
选用的都是很直的羊排,一根根摆在那十分漂亮。
味道和它的摆象一样,都是十分的棒。
啃起来鲜香不膻,回味无穷。
然后再接着上的是一个丸子大拼盘。
海底经典的丸子摆了数串放在一个盘子,热气腾腾,琳琅满目。
小九惊喜的叫了起来:“丸子!丸子!好多丸子!”
风无月也很开心,这会真是可以吃不少丸子了。
这丸子可还是她三年前吃到的,一直念念不忘。
这会可算是又能美享一番。
然后再是两道菜。
蒸蒸日上和鸿图大展。
是雪蛤蒸鱼翅和蚝皇扒鲍贝。
还有两道,健康快乐和聪明伶俐。
是竹香海参鸽汤和海白菜炒冬粉。
最后上了点心和水果。
点心是四道点心,水果是一个水果大拼盘。
四道点心有如意萝卜糕,鲜虾金鱼饺,七彩海鱼糕和葡汁鹊巢蛋。
分别取名如意吉祥,前程似锦,七窍玲珑,天资聪颖。
如意萝卜糕,是弄成一块块金黄的萝卜糕,带有萝卜特有的清香。
鲜虾金鱼饺,是一道外型精致、口感脆爽的点心。
它的内馅是放入了香猪后腿肉、虾仁、马蹄以及芹菜。
七彩海鱼糕,是在新鲜海鱼肉里加了蔬菜染色做成七彩糕点。
红色的是加了红番果,黄色的是黄苇叶,紫色的是紫心露,橘黄色的是胡萝卜,黑色的是黑米浆,绿色的是绿苏叶,白色的就是原来的颜色。
正好是做成了七种颜色。