“最喜欢煎得滋滋响的声音。”
——珞空烺烺
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很快第二轮比赛开始了。
第二轮,主题是做一碗面。
更确切的说是一碗红烧肉面。
因为要求里限定了,就是一碗红烧肉面。
至于做成汤面,干拌面,炒面还是什么,都看各自发挥了。
大家都知道,好面还要汤来拌。
所以多数妖会选择汤面,并且在汤上做文章。
但第二轮比赛的时间设定很短。
给的是半个时辰。
半个时辰内要完成一碗面,熬制高汤似乎就不大可能了。
当然也不是完全不可能。
一碗简单的高汤还是可以的。
这不,台上就有妖做好了熬汤准备。
这一轮,提供的食材都是固定的,大家都是一样的。
有面粉,面条,香猪肉,青菜等。
面粉是如果自己想拉面就可以自己拉面,
不想拉面就可以选择已经准备好的面条。
一样的食材,要做出更胜一筹的味道,这就考验各自实力了。
红烧肉实在是满场飘香。
台下一片吞口水的声音。
怎么办?闻着好想吃!
瞬间觉得红烧肉是这个世上最好吃的东西!
第二轮其实是考的面和红烧肉。
风无月觉得,考的是台下各位的口水啊。
小九早忍不住了,拿出脆脆豆在那啃啊啃。
风无月也抓了把脆脆豆,跟着啃啊啃。
瞬间感觉自己无比的想吃肉!
无比的想吃肉啊!
第二轮时间虽然不长,但是过程十分煎熬。
台下的味蕾都是蠢蠢欲动了。
这回每位选手就做了一碗面。
份量也就是提供给每个嘉宾。
大众评委是没得吃了。
也不是每个妖都没得吃了,有六名幸运的妖,每个都可以吃一口这好吃的红烧肉面。
当然,六位选手的面是一个一口,也有六口。
这会是采取的抽签式。
谁抽中了食福签,谁就可以吃。
吃完后要简单评价下,说出自己的感受。
自己会投票给谁,为什么投。
小九就幸运的抽中了。
他们这一行中,就小九抽中了。
一个个都羡慕的看着小九。
小九是吃完之后嚷着:“太好吃了!太好吃了!太好吃了!从来没有吃过这么好吃的红烧肉面!”
然后轮到小九要发言了。
小九傻眼了,吃得太快,份量太少。
她已经分不出哪种更美味了。
于是小九的发言是:“通通都很美味!通通都可以投票!尤其是裳裳姐!”
因为身边还有妖在那鼓动小九:“裳裳!裳裳!投票裳裳!”
是胡弧族长!
可以说小九的发言是没有什么参考性的。
按她的说法,是都很美味!
对裳裳姐的投票,还是因为胡弧族长的大力要求。
倒是台上嘉宾们的发言极有参考性。
这轮大众评委的投票就有点跟风台上嘉宾了。
风无月还在台下想着,大神不吃红烧肉,要是自己可以替吃就好了。
也不知道大神都是根据去评价的了。
好像看到大神就吃了片叶子。
但他说的还好像是那么回事。
歌夜的评语是:“伊凨不愧为天才,火候已经掌握得炉火纯青,在场论火候的掌控,他当属第一了,不过他似乎有点小失误,可惜了!”
“美如水做得一手风流炒面,面中诱惑十足,又自有一番潇洒!”
“焕苍天的拉面极为开阔,悟性很高,又能以厨艺激发食客,实在是艺高!”
“令箭阿倒是煲得一手好汤,汤品浓郁,浓而不腻,去燥降火,十分鲜美!”
“甪里裳的面最为香醇,用的是凉面的做法,做出来的却是温面,口感极为爽滑!用的独门酱料更是一绝!”
“珞空烺烺,煎面和烤红烧肉的做法很为特别,煎面加烤红烧肉再加爆酱,会有些容易上火!”
其他几位嘉宾也纷纷说了自己的意见。
看起来都还是说得头头是道。
霏西王的评价有所出入,但大致也差不多。
因为歌夜没有对红烧肉做多少评价。
霏西王就几个选手的红烧肉重点说了说。
当然,各自的面也都说了,相对还比较全面。
从他的说辞可见霏西王的滴水不漏。
霏西王似乎特别欣赏伊凨和美如水。
对这两妖给了极高的评价。
不过,伊凨的失误是事实,他的手不知道什么受伤了。
似乎影响了他的作品完成。
很快,三强就出来了。
甪里皎几把三强名单公布出来了。
留下来的三个选手是美如水,焕苍天和甪里裳。
三强仍然是没有名次。
仍然是不知道哪位是最强的,似乎哪位都有可能是厨神。
三位选手各自擅长的方面不同,各有其优秀,非要较个高下,就是说不好的事了。
所以台上都是议论纷纷,各自都有自己看好的参赛大师。
风无月在那想着,不知道这碗红烧肉面,由令箭独莪来做,他会做出怎样的一碗红烧肉面。
不会也是一碗超级无敌辣辣面,然后吃完的妖一个个嘴里喷火?
哈哈,想想蛮有意思的。
可惜这么一个有意思的选手已经无缘接下来的比赛了。
瞬间觉得少了一大看头啊。
上午的比赛就已经到此结束。
中午休息,下午再继续。
其实这会中午都过了有会了。
风无月再去追加了甪里裳的投注。
中午仍然是大餐享受。
不过这会歌夜和族长他们一桌去了,嘉宾评委都在族长那桌。
风无月他们就在别的一桌。
中午的这餐倒是十分丰盛。
搞了个妖界八珍。
妖界八珍是:翡翠鱼腩、黄金海胶、掌上明珠、展翅高飞、霸王菌味、极品龙须、红衣虫果、深海八爪。
翡翠鱼腩,是取用深海一种叫雉羽鱼的珍稀海鱼腹部最为鲜美的肉,做成的一道菜,切成极薄的一片,摆成一朵盛开的花。
下面铺着薄冰,整道菜烟雾袅绕,看上去极有感觉。
色泽是翡翠白,鱼腩入口即化,极为鲜嫩。
黄金海胶,是用虹鲹鱼做成的鱼胶,再添加了黄金蛟皮,做成黄金状。
虹鲹鱼是海底妖兽,腹有虹色,背为青黑,炖汤能够炖出乳白色来,冷却下来就是胶状,虹鲹胶尤为美味。
而它添加了黄金蛟皮,则会呈现出好看的黄金色,味道更上一层楼。
黄金蛟也是味道极为鲜美的妖兽,曾经因为妖界有一妖,极为喜欢食用黄金蛟,大肆捕捉,导致黄金蛟的数量急速减少,因而黄金蛟成了珍稀妖兽。