“我想去深海呀,我想去深海,可是我还没有学会游泳,怎么办?”
——风无月
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茶香南瓜饼,用的是春茶,有淡淡的茶香,和南瓜的浓香交织在一起,产生了一种说不出的美味,口感很是酥软甜糯,香味醇厚,并且很有嚼头。
灌汤锅贴,一咬一包油,酥脆的底,香糯的馅,薄软的皮,油滋滋的灌汤,吃起来那个美滋滋,让人称赞。
闲太香干,以其绵软浓郁、醇香盈口闻名,细嫩而紧凑,色鲜而香浓,微咸带甜而其味纯正,非一般豆干可比,真是齿颊留芳,余味无穷。
喷香豆腐果,豆腐用竹片剖开,加入猪肉馅,胡萝卜丁,胡辣椒等,放在铁网上,用柏木做燃料,烤制而成,口口鲜香,满口喷香。
冰糖草莓,用的是草莓,一点都不酸,甜度刚好,还有草莓的清香,表皮脆而不沾牙,尤其是刚沾好的,很是好吃。
这家马记糖葫芦的糖葫芦是现做的,有多种口味,有经典冰糖葫芦,山药糖葫芦,核桃糖葫芦,豆沙糖葫芦,糯米糖葫芦,橘子糖葫芦,冰糖草莓,冰糖脆李,冰糖樱桃等。
反正糖葫芦是被玩出花样了。
山楂是去核了的,又大又甜,加了多种夹心,很是丰富新鲜;糖皮非常脆,而且一点都不粘牙,咬一口下去,糖裂在嘴里,果肉软糯香甜,味道特别好。
小九是停不下来了,统统都想尝啊。
风无月也忍不住多吃了串,实在是让人意犹未尽啊。
还有好多好吃的,一路过去都是飘香,感觉都吃不过来。
最后到了书南说要请小九吃老虎蟹和东海鲍鱼的地方。
这是一家叫深海有约的店,专门做深海里的美味。
晚餐就是在这吃了。
风无月觉得自己已经有些饱了,一路吃过来啊。
小九吃得更多,不过小九还是觉得自己能够再吃的。
书南是一样吃一点,相对还好。
于是书南点了一堆的菜。
风无月都担心吃不完。
书南说是没事,可以打包,给小九当夜宵。
菜陆续的上上来了,速度倒还可以。
招牌菜,香辣老虎蟹。
老虎蟹长相比较特别,形状很像青蛙,蟹盖纹理及颜色很像虎皮纹,是一种喜欢栖息在海洋深处的螃蟹,它的肉质白皙甜美。
这里用的老虎蟹是来自菲海海域,富含火元素,土元素和暗元素,是一道辅助修为的元食。
蟹肉肉质鲜嫩结实,蟹身略带少许蟹膏,椒香渗透蟹肉,令蟹身内外都散发出浓郁的香味。厚厚的蟹壳可以说把风沙椒香味拒绝在外,但打开蟹壳后,把蟹肉混和着风沙椒香粒一起吃,入口奇香。
小九这吃货直接把尖牙伸出来了,咔嚓就把壳给咬开了。
风无月在一边看着,是十分羡慕。
这尖牙还是蛮有好处的嘛。
再是招牌菜,东海鲍鱼。
上的是红烧东海鲍鱼,里面还有其他辅料,配以雕花摆盘,十分好看。
东海鲍鱼,其名为鱼,实则非鱼,属于海洋贝类,有“海珍之冠”的称号,生长在水温较低的海底,其壳内侧紫、绿、白等色交相辉映,珠光宝气。
有诗形容它的外表:“小或如钱大如掌,半蚌应月形偏颇,壳含九孔或名螺。”
诗写的是它的“半边壳”,而吃的是它的“一片肉”。
它的味道浓郁,肉质滑嫩,色泽美观,滋味肥美,倍有嚼劲,口感极佳。
小九很爱这道东海鲍鱼,说是要再来一盘。
风无月一看她的肚子就摇头,这之后还有菜呢。
于是小九说要打包这道菜,她要夜宵再吃。
还有香煎马鲛鱼和红烧马鲛鱼尾。
马鲛鱼,生得浑身肥满,头及体背部蓝黑色,腹部色淡,为银白色,被称为自带保护色的鱼。
因为从上往下看,鱼体背部与海水的颜色相一致,不易辨别;从鱼体的下面向上看,鱼类的腹部和水面的颜色以及天空的颜色很相似,难以区分。
马鲛鱼肉多刺少,肉嫩味美,民间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的赞誉。
香煎马鲛鱼用的是鱼块,切成美观而又厚薄适中的形状,肉质细嫩洁白,糯软鲜爽,十分美味。
而马鲛鱼最为美味的是它的尾巴,尾巴的味道特别好,素有“鲳鱼嘴,马鲛尾”之说。
说到鲳鱼嘴,上的菜里就有干烧鲳鱼,也是刺少、肉厚、味佳,肉非常的鲜嫩,一口爆香。
还有一盘赤岩龙虾,虾身切开,两个爪子扬起。
赤岩龙虾,通体火红,爪为金黄色,显得格外的肥美壮硕,其肉质细嫩、滑脆而有弹性,在各地被奉为顶级海食的代表。
它的口感甜美浓郁,油性低,多汁,肉质透亮,烹饪后呈现带有橙色痕迹的白色,腿部肉味会比尾部稍甜一些,被誉为具有海上薄雾般的风味。
还有铁板玫瑰龙虾。
玫瑰龙虾本色是浅粉红色,加热之后颜色为深粉红色,滑嫩可口,此虾壳薄肉嫩,在铁板的高温下惊爆出无比鲜美的汁液。
还有一盘锦绣龙虾。
锦绣龙虾,有着非常漂亮、五彩斑斓的色彩,不只是看起来非常好看,吃起来就更是鲜美极了。
它比一般的虾都要大,上的这一只怕是有5斤,摆了一个大盘,端出来的时候十分壮观。
还有韭爆墨鱼豆。
墨鱼豆,有着圆滚滚的小脑袋,短短的触须,脑袋上还有米粒大小的眼睛,全身上下加起来只有一颗扣子大小,因此也被称为“小扣”。
样子不怎么好看,但味道很是鲜美,会有喷香锃鲜的气息扑面而来,属于很好吃但不怎么好看的美食。
它不用放酱油、味精、盐,全依赖墨鱼豆的原汁原味和韭菜的自然清香味道撩动味蕾,弥漫起诱人的鲜香,引人流口水。
还有小猪章鱼丸子。
小猪章鱼丸子,用的是小猪章鱼,做成章鱼粒和章鱼粉,其他材料有鸡蛋,包菜,洋葱等,做成一个个小丸子的形状,口味独特,口感鲜嫩。
书南在那和小九说着小猪章鱼的可爱。
小猪章鱼是身子圆滚滚的,半透明的,长得很像小猪的一种章鱼,圆圆的身子,透明的鼻子,十分可爱。
小九在那嚷着她想看小猪章鱼。
书南就答应说是有机会了带小九去深海玩。
风无月在一边听着,觉得她也想去玩呀。
她想吃深海的丸子。
听说海族流行妖手一只丸子,到处可见小丸子。
好想见识,好想吃。
风无月又吃了一个章鱼丸子。
一桌都是海鲜,光吃海鲜会腻,所以还有蔬菜搭配。
所搭配的蔬菜有山药,胡萝卜,莴笋,木耳,香菇,嫩油菜等。
嫩油菜最是让风无月惦记,有种说不出的美妙清香,独属于嫩油菜的味道,吃着总会想到油菜花。
米饭则是上的竹筒饭,是用新鲜竹筒装着大米和味料,然后用火烤熟的饭食,连同整个竹筒端了上来,色香味俱全,很有感觉。
因为是用火烤的竹筒饭,新鲜竹筒里的油份和糖份都烘烤出来了,味道特别鲜香。