这不,等到林枫过去的时候,一只蜜蜂都没有了。
他蹲下身子,小心翼翼的将蜂桶给掀开,一看见里面结满了蜂蜜,顿时就笑了!
这空间里蜜蜂,还算是高产。
这会儿,桶里面的蜂蜜居然足足有三分之一个桶那么多!
他拿来买来的刀,而后小心翼翼,按照这桶的边缘将蜂蜜全都割了下来。
之后摇蜂蜜,过滤,沉淀之类的步骤,都在凝晖堂听过了。
林枫有条不紊做完,最后舀了一个小玻璃杯的蜂蜜装起来。
那是要拿去凝晖堂的。
自己答应了别人,总不能食言。
而后,林枫又杓了一碗蜂蜜,装好,闪身出了空间。
出门的时候看见林茜茜正冲着自己笑得开心,林枫的心又是酸楚又是欣慰。
自己小心翼翼捧在手心里的宝贝,到底是长大了呀!
林枫来到厨房,让姜依清去休息了,他开始做藕夹肉和桂花蜜藕。
这藕夹肉的做法很简单,先是要将藕片切成两片不断开得连刀片,当然这也有小窍门——切之前,用盐水浸泡一下。
这样的话,就能够让脆藕变得稍微绵软一些。
而后林枫打开了自己今天买来的猪肉。
猪肉用绞肉机的确更方便,但是林枫却更喜欢吃自己剁碎的猪肉,绞肉机的肉末太绵软,吃起来根本就没有肉的香味和嚼劲。
将猪肉剁碎之后,加入调料。
林枫喜欢加入一些香菇碎粒,还有香葱,一点点的生姜和料酒。
这就足够了。
毕竟加多了,会掩盖藕片原本的香味。
现在的鲜藕正是最好吃的时候,那种香脆鲜美,一口下去,藕的清香混合着肉香,充斥口腔。
林枫将藕夹肉全都做好之后,这才开始调制面糊。
面糊的做法很简单,将面粉用水调匀,而后打入鸡蛋,做成比较粘稠的面浆就可以了。
林枫将锅加热完毕,倒入花生油,而后慢慢将藕夹肉裹上面浆,放入热油里面去炸。
小火慢炸,这样才能够将藕夹肉炸脆,而不是外焦里嫩。
香味开始弥漫,林茜茜这会儿馋的不行,眨巴着眼,蹬蹬噔的就朝着小厨房跑了过来,而后将小脑袋朝着厨房里一探,奶声奶气道:“粑粑,你在做什么好吃的呀?”
这丫头!
林枫简直要被小丫头的可爱模样给逗笑了!
自己都已经和她说了自己要做藕夹肉了呀!
怎么这会儿还问自己要做什么好吃的!
分明就是馋了!
林枫一边笑着将锅里泛着,已经炸好的藕夹肉给夹了起来,控油,而后放入了一旁干净的不锈钢盆里。
“爸爸在做藕夹肉啊!”
林枫笑着道,而后对着小家伙招招手,“来,给你吃吃一块,然后给你姜阿姨还有黄奶奶都夹一块!”
林茜茜开开心心笑着跑了过来,正准备伸出手过来拿呢,没想到林枫一愣,无奈笑道:“不怕烫啊?”
林茜茜嘿嘿嘿一笑,屁颠屁颠的去拿了自己的小碗过来。
“粑粑,放这里,放这里!”
林枫夹了三块藕片进去,而后继续炸。
小家伙开开心心的端着自己的小碗,而后走到了黄奶奶跟前,拿了一支牙签插在上面,费劲举起小碗,对黄奶奶道:“奶奶,吃炸藕片,粑粑做的炸藕片可好吃了!”
黄奶奶这会儿正跟着电视做伸展运动呢,忽然感受到身边小丫头拉着自己,她赶紧弯下腰看着林茜茜,而后道:“是吗?那奶奶肯定要尝一个!”
黄奶奶说着,弯下腰,拿起牙签吃了一个。
入口外壳酥脆,藕片鲜嫩多汁,随之而来的则是香菇和肉的香味。
黄奶奶眼睛一亮,隔空对着林枫竖起了大拇指!
“好吃啊!”
她点头赞赏道。
林枫从厨房探出半个身子来,笑道:“好吃就多吃一点,这里有很多!今天藕买的多!”
黄奶奶笑着应了。
那边,林茜茜又开开心心的将手里的藕夹肉递给了姜依清一个,这才自己安安静静的蹲在角落里吃了起来。
做完了藕夹肉之后,林枫又开始炒菜。
简单做了几个菜之后,林枫就招呼着大家吃饭。
一大盘的藕夹肉基本上都能够当成主食了,林茜茜吃了个肚子圆圆,而后蹦跶下桌子,对着林枫道:“粑粑,茜茜吃饱了,茜茜要去画画啦!”
林枫点头应允。
“记得眼睛离画本要远一点!不然会近视!”
林枫冲着林茜茜的背影叮嘱道。
林茜茜跑的飞快,头也不回应道:“知道啦!”
小家伙跑到画室,关上门。
黄奶奶也吃饱了。
她上了年纪,晚上基本上都吃不了太多,这会儿吃完了,准备出门去晃荡了。
餐桌上,就剩下自己和姜依清两人。
林枫看了一眼姜依清,笑着问道:“藕夹肉不好吃吗?”
姜依清正拿着纸巾擦嘴呢,闻言一愣,赶紧点头。
“好吃啊,我都吃了三个了!”
对于姜依清来说,三个真的是好多了!
林枫一脸不信的样子,姜依清都要急了。
“我是说真的,要不是怕胖,我能吃四五个!”
她一脸信誓旦旦的样子,让林枫忍不住笑出声。
他伸出手,在姜依清嘴角摸了摸,帮她擦去油渍,而后道:“都说了你就算胖了我也喜欢,怎么还总想着减肥?”
姜依清脸蛋蓦地一红!
哼!
谁要他喜欢了?
只是话是这么说,姜依清的心里仍旧冒出来了一丝小欣喜。
“今天晚上我把糯米泡了,桂花蜜也做了,明天做点儿桂花蜜藕,今天的藕夹肉我也留了不少在冰箱里,你拿回去煎一煎就可以吃,不影响味道。”
林枫盯着姜依清的眼睛道:“明天都带一点回去,给你爸爸尝一尝。”
给你爸爸尝一尝……
姜依清一瞬间愣住了。
她嘴巴动了动,一瞬间面色绯红,半晌才道:“干,干嘛要给他尝一尝?”
见姜依清这一脸娇羞的样子,林枫只觉得可爱的紧。
“当然是给我的未来岳父打个预防针啊!”
林枫笑道。
未来岳父!